Во многих частях мира морские водоросли не являются привычной частью ежедневного рациона. Многие люди даже не задумывались о важности употребления водорослей. Но с Agel UMI исключительныеполезные свойстваэтого океанического сокровища теперь доступнымногим. Так что же делает бурые водоросли такими особенными? Ученые выявили комплекс сульфатированных полисахаридов, называемыйфукоидан, который является активным ингредиентом. Его основной компонент– это фукоза наряду с другими элементами, такими как ксилоза, манноза, галактоза и глюкоза. Фукоидан обладает широким набором полезных свойств, поддерживая оптимальное здоровье.

 

Одним из свойств фукоидана является то, что он взаимодействует с иммунной системой и модулирует ее. Некоторые исследования выявили многие иммуномодулирующие влияния фукоидана. Способность вещества модулировать иммунную систему является весьма полезным свойством. Иммуномодулирующие вещества имеют возможность усилить иммунную функцию, когда она подавлена, а также уменьшать ее, когда она чрезмерно стимулирована.

 

Большинство иммуномодулирующих агентов работают за счет улучшения межклеточной связи. Один из способов взаимодействия и сообщения клеток представляется наличием гликопротеинов на их поверхности. Гликопротеины – это сложные информационно насыщенные макромолекулы в составе белка, к которым привязаны ряд цепочек сахаров (полисахаридов). Структуры полисахаридов отличаются и, следовательно, представляют различные коды для разных сообщений. Например, одно сообщение может «сказать» клетке выделять специфический клеточный продукт, другое сообщение может «сказать», когда ей делиться. Другие клетки имеют соответствующие рецепторы молекул гликопротеина, которые считывают эти сообщения и реагируют соответственно. Таким образом, наши органы все время участвуют в очень сложной и гармоничной межклеточной связи.

 

Работа иммунной системы вомногом зависит от такого общения для координации эффективной защиты клеток, апоптоза и восстановительных процессов. Когда части цепи сахаридов, необходимых для создания гликопротеинов (что способствует передаче правильных сообщений) не достает, качество этой связи находится под угрозой. Состав некоторых сахаров улучшает целостность производства гликопротеина. Фукоидан обеспечивает необходимое количество фукозы, одного из необходимых сахаридов, а также ряда других необходимых сахаров.